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营养与代谢 · 2026-09-26
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编辑导读 / EDITORIAL OVERVIEW
Dietary pattern and epigenetic aging: a longitudinal twin study.
本期主线来自《Dietary pattern and epigenetic aging: a longitudinal twin study.》。其余来源按研究设计、量化结果、领域相关性和期刊多样性筛选。
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本期按 2026-09-26 观察窗口整理,摘要及开放全文信息不构成医疗、训练、营养或再生治疗建议。
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该研究利用丹麦GEMINAKAR队列中同卵双生子数据(1997-2000年建立,参与者年龄18-67岁,随访12年),通过食物频率问卷评估膳食摄入,以丹麦膳食指数量化对丹麦膳食指南的依从性,并采用PCHannum、PCHorvath1、PCPhenoAge、PCGrimAge及DunedinPACE等表观遗传时钟估计表观遗传年龄。个体水平横断面分析发现,膳食指数每增加1单位,PCGrimAge降低0.55-0.67年,DunedinPACE降低3.1%的衰老速度;但在同卵双生子配对内分析和纵向分析中,这些关联均减弱,表明观察到的关联可能由遗传和共享环境因素解释。研究结论不支持膳食依从性与表观遗传衰老之间存在强的独立关联,提示表观遗传衰老的膳食获益可能部分反映家族因素。
横断面
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该研究针对儿童癫痫患者丙戊酸治疗中疗效与肝毒性个体差异大、缺乏可靠预测标志物的问题,纳入194例接受丙戊酸单药治疗的患儿,采用LC-MS/MS非靶向代谢组学寻找与疗效和肝毒性相关的内源性代谢物,并将既往药物基因组学研究的候选SNP与代谢组学特征整合,用逻辑回归构建预测模型,通过ROC曲线、校准曲线、混淆矩阵和bootstrap内部验证评估性能。结果发现与疗效相关的差异代谢物主要富集于嘧啶代谢、维生素B6代谢、泛酸和CoA生物合成及β-丙氨酸代谢通路;与肝毒性相关的差异代谢物主要富集于精氨酸生物合成、嘧啶代谢、嘌呤代谢和类固醇激素生物合成通路。整合模型对疗效预测的AUC在训练集为0.830、测试集为0.817;对肝毒性预测的AUC在训练集为0.816、测试集为0.791。作者指出,这些模型可能改善个体化风险分层,但需前瞻性多中心外部验证和临床标准化代谢物检测后才能用于常规儿科癫痫诊疗。
原始研究
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该研究针对慢性肾脏病血液透析患者,回顾性比较合并认知障碍组(AG)与无认知障碍组(BG)在血常规、肾功能、蒙特利尔认知评估量表(MoCA)、脑铁沉积、铁代谢指标及神经营养因子方面的差异。结果显示,AG组血红蛋白显著更低,肌酐和尿酸显著更高,估算肾小球滤过率显著更低,MoCA评分显著更低;AG组在黑质、红核、苍白球和尾状核的磁敏感值显著更高,壳核磁敏感值显著更低;AG组铁蛋白显著更高、转铁蛋白显著更低;AG组神经元特异性烯醇化酶和神经生长因子显著更高,脑源性神经营养因子显著更低(均p<0.05)。作者认为慢性肾脏病相关认知功能障碍是贫血、肾衰竭、脑铁代谢紊乱及神经炎症-神经营养失衡等多系统协同作用的结果。
回顾性
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该研究评估Zophobas morio幼虫(ZmL)能否作为具有类人肠道菌群的可扩展体内模型,用于筛选针对多重耐药(MDR)细菌肠道定植的去定植策略。研究将来自7名人类供体的混合粪便移植材料通过污染食物给予实验组幼虫,每48小时一次,持续28天(T28),随后进行28天洗脱期;对照组接受标准饮食。在T0至T56的9个时间点、通过3次独立实验运行,采用16S rRNA基因扩增子测序评估肠道菌群组成。结果显示,粪便菌群移植(FMT)提高了幼虫肠道细菌种群的丰富度,10个主要人源相关菌属中有8个在移植期增加;实验组在T7-T56期间观察到的丰富度高于对照组(中位数116 vs. 62个扩增子序列变异;p < 0.001)。人源化评分在T14达到峰值,并在洗脱期结束时(T56)降至接近零。组间群落组成存在显著差异,饮食变量解释的变异多于实验运行(PERMANOVA,R2 = 13.3%;p = 0.001)。作者认为,在重复FMT条件下,ZmL实现了菌群人源化,使该模型成为研究新型MDR细菌去定植策略的有前景工具,但未来需聚焦于无需重复FMT即可稳定类人菌群。
原始研究
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该研究以杏仁壳这一丰富的木质纤维素副产物为原料,构建了水热预处理与真菌同步糖化发酵相整合的生物炼制流程,目标产物为低聚木糖(XOS)和纤维二糖酸(CBA)。预处理在亚临界水条件(165.9–194.1 ℃、5.9–34.1 min)下通过响应面法与单因素分析进行优化,以最大化XOS并最小化木糖生成为准则,确定最优条件为180 ℃、8 min、10%(w/v)固体,得到18.1 ± 0.1 g/L XOS,产率68.9 ± 0.3%;木糖仅0.4 ± 0.0 g/L,葡萄糖生成可忽略,表明寡聚物选择性生成且纤维素得以保留。水解液中XOS主要为短链,聚合度DP2至DP10,尤其富含木三糖和木四糖。含纤维素(15 g/L,约46.3 mM)的预处理固体在40 ℃下经工程化嗜热真菌Thermothelomyces heterothallica TH-11转化,无需外加酶,CBA产量达31.8 ± 0.6 mM,以消耗纤维素计的产率为89.0 ± 0.5%。作者认为该结果为杏仁壳转化为高附加值寡糖与糖酸提供了环境友好策略,支持农食领域循环生物经济发展。
原始研究
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本研究报道了一例涉及新型硝氮烯类物质原脱硝氮烯的过量中毒病例。原脱硝氮烯效力与芬太尼相似,此前未在毒理学样本或毒品查获中报告。通过LC-QTOF-HRMS初步鉴定,并经色谱分离与参考标准品光谱及保留时间匹配确证。建立了固相萃取结合LC-MS/MS的定量方法并部分验证。死后股静脉血浓度范围为77-222 ng/mL,与先前发现的去硝氮烯类化合物相当。药物广泛代谢,主要途径为N-脱烷基化、O-脱烷基化和羟基化;葡萄糖醛酸苷在血液中水平不高,但在尿液中显著。同时在相关查获粉末中检出原脱硝氮烯。
原始研究